久しぶりのフグ料理
連休中に主人の希望でフグを食べてきました♪
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敬老の日フェアでこの泳ぎてっさ(フグ刺し)が百円!

普段だと千円近い値段なのでしラッキー☆(義両親は行かず私達二人だけだったけど
他に来店してた人たちも家族連れとか若い人が多くてホッ)右上の付出しは皮刺し(湯引き)
薬味が上に多くかかっていて分かりにくいけどコリコリ&ぷりぷりでした^m^




          ぶつ刺し                        焼きふぐ     d0059284_6154496.jpgd0059284_6162566.jpg










d0059284_6183039.jpgd0059284_618431.jpg←泳ぎてっちりはIHで作るので紙と籠とこの金属の板だけで出来るし黒い部分にポン酢を置けます

これで一人前の→分量(フグは骨付き6切れ切身2切れ、マロニー&白菜以外は豆腐、ネギ、春菊、椎茸1つずつ)

    雑炊&京風香物もまいう~♡           最後のデザート(アーモンドアイス)
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今回は匠味コースの泳ぎてっさをぶつ刺しに変更してもらったのを一人前だけ頼み
あとは単品で焼きふぐを一人前(フグは骨付き5切れ、切身2切れ、皮2切れネギ、椎茸
シシトウは一切れずつ)泳ぎてっさを二人前頼みサービス料5%込みで総額6930円♪
やっぱり記念日てっさが一人百円というのが効いて手頃な値段で食べられました!(^^)!

ここは二人で行って鍋を一人前だけ頼んでも、こうやってサービスで雑炊・香物・デザートは
二人前にしてくれるし(今回はコースに湯引きが入っている筈なのに付出しとして二人分
出されて、それは400円となってましたが)これだけでお腹がいっぱいになります。また
鍋や雑炊はスタッフが作ってくれるので男性だけでも大丈夫(そういう方達もおられました)

今では店舗数も増えてきたけど新店舗オープンのときは泳ぎてっちりが半額で食べれたり
かつては(今も?)フグの日(2/9)には泳ぎてっさが29円とかいうイベントもしてました。
そういう訳で、うちでフグを食す時は(それも、こうやって安い時を狙って(^^ゞ)ここばかり。
といっても毎年は食べてなく二年に一度くらいの割合なので次は何時になるやら(^_^;)

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by sala-rhythm | 2006-09-19 13:45 | 外食
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